Saber avaliar os ingredientes pode impactar positivamente na sua saúde e estimular uma escolha mais consciente.
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Você tem o costume de ler os rótulos dos alimentos quando vai ao supermercado? Saber avaliar os ingredientes pode impactar positivamente na sua saúde e estimular uma escolha mais consciente. Confira dicas!
Evitar ler apenas a parte da frente das embalagens, procurar identificar os asteriscos contidos nelas, verificar a lista de ingredientes e a tabela nutricional, ficar atento às porções e aos variados nomes do açúcar. Se você é o tipo de consumidor que não se liga nos rótulos dos produtos na hora da compra, já passou da hora de repensar sobre o assunto e tomar alguns cuidados necessários para se prevenir de problemas ligados à saúde.
O nutricionista Francisco Júnior lembra que não é novidade o fato dos alimentos processados possuírem aditivos alimentares prejudiciais à nossa saúde. “Devemos ter cuidado ao escolher um produto que vai para além da sua imagem colorida e cores fortes”. Ele chama a atenção para a publicidade de muitas empresas, que estimulam a população a consumir produtos nada saudáveis, ao colocar informações em seus rótulos, em grandes letras, “inclusive indicando que é um alimento natural”.
O profissional cita como exemplo as embalagens de biscoitos, colocados como saudáveis nas prateleiras, mas que são carregados de açúcar. O nutricionista destaca ainda o cuidado que devemos ter com o consumo excessivo de outros produtos ultraprocessados, como sorvetes e macarrões instantâneos, ricos em sódio, gordura e também açúcar – ingredientes que provocam hipertensão, diabetes e obesidade, aumentando o risco cardiovascular dos pacientes.
O Otimista selecionou algumas dicas que devemos adotar no nosso cotidiano para compreender e ter uma leitura mais clara do que está contido nos rótulos dos produtos que consumimos. Confira!
> Lista de ingredientes: a sua verificação facilita identificar quais aparecem em maior ou menor quantidade – são descritos em ordem decrescente. Importante destacar que, quanto menos itens, mais natural é o alimento;
> Diferentes nomes de açúcar: melado, açúcar invertido, frutose, dextrose, glicose, sacarose, xarope de milho, xarope de malte, glicose de milho e maltose. São muitas as nomenclaturas que o açúcar recebe nos rótulos, então é importante ficar atento, para evitar os exageros contidos neles;
> Porção (individual): para contribuir com uma alimentação mais saudável, a porção deve ser avaliada em gramas e na medida caseira encontradas nos rótulos;
> Valor diário: é possível planejar alimentações mais saudáveis quando sabemos as quantidades de energia e os nutrientes contidos nas embalagens;
> Validade e conservação: para garantir a segurança do consumo e diminuir os riscos de intoxicação alimentar, por exemplo, se faz necessário conferir a validade do produto e sua data de fabricação;
> Fibras: responsáveis por melhorar o desempenho do intestino, contribuem para evitar prisão de ventre, colesterol elevado e diabetes. São encontradas principalmente nos rótulos de alimentos integrais;
> Carboidratos: presentes em pães, massas, farinhas e arroz, os carboidratos fornecem energia e devem ser “queimados” quando consumidos em excesso. Os diabéticos devem ficar mais atentos;
> Alérgicos: para esse grupo, é importante observar nos rótulos os ingredientes que podem provocar reações alérgicas, como, glúten, castanhas, leite, ovos, aveia, amendoim, além de derivados de soja.
Mudanças
Órgão que regulamenta a rotulagem nutricional dos produtos no Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou – em outubro do ano passado – mudanças para facilitar a visualização e compreensão dos rótulos, como a identificação da alta quantidade de sódio, açúcar e gorduras saturadas. Segundo informou o órgão, para melhorar a legibilidade dos rótulos, a tabela conterá apenas letras pretas e fundo branco.
Com informações do O Otimista.
#Artigo_Semanal_em_15_03_2021
SÓ COM A INTERVENÇÃO NA SAÚDE PÚBLICA DE MARACANAÚ, O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL, É QUE A POPULAÇÃO VAI TER O ATENDIMENTO DEVIDO? DO JEITO QUE UMA CIDADE DE 2º MAIOR PIB DO ESTADO DEVE OFERTAR? PARECE QUE A SUPER NEGLIGÊNCIA DO PREFEITO PODE CHEGAR A UMA SITUAÇÃO DE "IMPEACHMENT"? COM APOIO DE MUITO MAIS DE 50 MIL CIDADÃOS ATIVOS, QUE DISSERAM NÃO AO CONTINUÍSMO? POIS, PERCEBE-SE QUE AUMENTA MUITO O Nº DE CIDADÃOS ARREPENDIDOS DO QUE FIZERAM NAS URNAS EM 2020; PORQUE SÃO AS MULHERES QUE MAIS SOFREM NA "CALAMIDADE PÚBLICA" EM MARACANAÜ? E QUEM SE DIZ DEFENSORA FEMINISTA, DA GESTÃO, TENTA FAZER AS MULHERES DE "BESTAS"? FAZENDO LIVES "INADEQUADAS PARA A REALIDADE", QUE PARECE SÓ MOSTRAR UMA GESTÃO QUE NÃO ESTÁ NEM AÍ PARA ATENDER ÀS PRINCIPAIS NECESSIDADES E DESEJOS DAS CIDADÃS
Historicamente, o olhar de elite para a sociedade geralmente não vai satisfazer as necessidades e desejos da maioria dos cidadãos. Pois, sempre quem está no poder vai fazer mais pela sua classe econômica e social. E nunca a maioria na sociedade foi da classe da elite. Que, na verdade, um mandato político tem muito haver com o perfil do gestor, de cada esfera pública. Que, geralmente, a maioria da população só vai ter uma boa gestão quando o seu gestor também já sentiu falta das principais necessidades e desejos da maioria da população. Ou seja, um gestor advindo das outras classes que não seja da elite. DITO ISSO, É POR ISSO QUE MARACANAÚ ESTAR MUITO DESMANTELADO NA GESTÃO DE UM MILIONÁRIO? Sim!!! Pra começar, também é um prefeito que nunca morou na cidade. Pode "prestar" desse jeito? Percebe-se, que nunca atendeu devidamente as crianças, jovens, "as chefes" de famílias, vulneráveis, desempregados, trabalhadores e idosos. Nota-se, que mesmo o Grupo Robertista, perpetuando-se no poder, não tem uma Política Pública referência. Tudo é feito só o "feijão com arroz", por isso a população não tem um atendimento devido dos serviços públicos. Que é possível ter, se o grupo Robertista fosse capacitado.
POR ISSO A CIDADE SOFRE MAIS NA PANDEMIA? Sim! Percebe-se que só o governo Estadual e/ou Federal intervindo pode-se haver o atendimento de acordo com os recursos da cidade. Descamba a passos largos para uma condição que cabe o impeachment do Prefeito. Se continuar aumentando mais ainda a grande indignação da população, a Câmara vai se sentir obrigada a fazer isso.
MOVIMENTO ELEITOR PARTICIPATIVO (EL-PARTICIPA) traz Um Novo Olhar pra Maracanaú, EMPODERANDO quem contratou, no pleito eleitoral, funcionários políticos.
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