Oito alimentos que podem ajudar na saúde mental e no humor

 

A depressão não tem uma causa única, e seu tratamento costuma exigir uma combinação de estratégias. Medicamentos, psicoterapia, atividade física, sono adequado e outros cuidados fazem parte desse conjunto. A alimentação também começa a ganhar espaço nessa conversa.

Uma revisão sistemática e meta-análise publicada na Clinical Nutrition reuniu 11 estudos, com mais de 100 mil participantes, e encontrou associação entre uma dieta com maior potencial inflamatório e maior risco de depressão ou sintomas depressivos. Pessoas com esse padrão alimentar apresentaram 40% mais chances de ter diagnóstico ou sintomas da doença em comparação com aquelas cuja alimentação tinha perfil anti-inflamatório. 

Revisão recente publicada em Frontiers in Nutrition também encontrou resultados promissores para padrões anti-inflamatórios, sobretudo a dieta mediterrânea, embora ainda sejam necessários estudos clínicos maiores para definir seu papel no tratamento da depressão.

Abaixo, especialistas ouvidos por VivaBem listam 8 alimentos com potencial para ajudar na saúde mental e no humor.

1) Peixes

Salmão, sardinha, arenque e outros peixes gordurosos fornecem ômega-3, gordura associada à saúde cerebral. Esse componente está envolvido na produção de diversos neurotransmissores como serotonina e dopamina, que aumentam a autoestima e o bem-estar do organismo.

2) Ovos

Ovos fornecem triptofano, aminoácido usado pelo organismo na produção de serotonina. Além disso, são fonte de tiamina e niacina (vitaminas do complexo B), que contribuem para melhorar o humor.

3) Leite e derivados

Leite, iogurte e queijos também possuem grandes quantidades de triptofano, além de serem fontes de cálcio, mineral que contribui para reduzir a tensão, a irritabilidade e o nervosismo. Dependendo do produto, o leite de vaca possui ainda a vitamina D, o que ajuda nos transtornos de humor como depressão.

4) Aveia

Rica em fibras e fonte de vitaminas e minerais, a aveia favorece a saúde intestinal e pode fazer parte de padrões alimentares associados a menor inflamação. Também fornece proteínas e triptofano.

5) Lentilha

A leguminosa reúne vitaminas, ácido fólico, manganês, ferro e fósforo. Esses nutrientes atuam no sistema nervoso central estabilizando o humor. E também contêm magnésio e o aminoácido triptofano que participam da produção de serotonina,

6) Chocolate amargo

O cacau contém triptofano, flavonoides e outros compostos bioativos estudados por seus efeitos cardiovasculares e cerebrais. Quanto maior o teor de cacau, menor costuma ser a quantidade relativa de açúcar. Os especialistas indicam versões a partir de 70% cacau.

7) Castanha-do-pará

A oleaginosa é uma excelente fonte de selênio, mineral imprescindível para a formação da serotonina. Uma castanha por dia já é o suficiente para suprir as necessidades diárias.

8) Abacate

Fonte de gorduras monoinsaturadas, fibras, magnésio e outros compostos bioativos importantes para saúde cerebral e redução da inflamação, a fruta possui também o beta-sitosterol, uma substância que regula o cortisol, o hormônio do estresse.

O que vale reduzir

Fast-food, doces e outros produtos ultraprocessados devem aparecer com menor frequência. Estudos observacionais associam maior consumo desses alimentos a maior risco de sintomas depressivos.

A cafeína merece atenção individual. Café, chá e outras bebidas cafeinadas podem melhorar disposição e atenção em algumas pessoas, mas o excesso pode favorecer ansiedade, palpitações e prejuízo do sono. Como sono ruim também afeta o humor, vale observar a quantidade e o horário do consumo.

(Com informações do UOL)

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