Por que sentimos mais fome no frio? Entenda

Segundo especialistas, há explicação fisiológica e comportamental para o aumento do apetite em estações como outono e inverno

Em dias mais frios, é comum sentir mais fome ou vontade de comer comidas mais gordurosas, ou doces. O aumento do apetite no outono e no inverno tem explicação e está relacionado à necessidade do corpo de obter mais energia para se manter aquecido.

"Como nossa energia vem dos alimentos que consumimos, o próprio organismo dá sinais de forme de alimentos mais calóricos para aumentar o gasto calórico e, consequentemente, para aquecer o corpo", explica Renato Lobo, médico pós-graduado em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), à CNN.

Além disso, existe também um motivo comportamental para o aumento do apetite nos dias frios. De acordo com a nutricionista Thainara Gottardi, as baixas temperaturas estimulam a busca por alimentos que causam uma sensação de "conforto" e "aconchego" no cérebro, promovendo uma maior sensação de bem-estar.

"A falta de exposição solar e consequentemente de absorção de vitamina D, a diminuição do convívio social e redução da prática de atividade física, que proporcionaria também uma sensação de bem-estar, são causas pela busca de alimentos que gerem essa sensação", explica Gottardi.

Por outro lado, esses fatores podem servir de gatilho para quem sofre com transtornos alimentares, como a compulsão.

"No inverno, os dias mais escuros e o maior tempo sozinho podem piorar os sintomas relacionados ao humor, e isso pode desencadear o aumento do apetite", afirma a nutricionista. "Pessoas que já tem o histórico de descontar emoções como tristeza, solidão, estresse… Na comida, podem repetir esse comportamento, ativando os gatilhos", completa.

Como equilibrar a alimentação nos dias mais frios?

Independentemente da estação do ano, é importante cuidar da alimentação e fazer escolhas saudáveis, não apenas para fins estéticos, mas também para o bom funcionamento do corpo e prevenção de doenças.

"Prefira opções nutritivas, quentes e balanceadas, com verduras, legumes e fibras, além de proteínas magras, como carnes e ovos. Mesmo com menos sede, não se esqueça da hidratação", orienta Lobo.

Também é importante priorizar refeições completas e evitar pular as três principais do dia, como café da manhã, almoço e janta. "Em todas elas, inclua boas fontes de fibras: folhas e legumes, sementes de chia, linhaça, gergelim, girassol, psyllium, aveia em flocos, cereais integrais, frutas com casca… Intercalando entre as opções acima, seu organismo terá principalmente maior saciedade e um nível de açúcar no sangue mais controlado", orienta Gottardi.

A nutricionista também recomenda fracionar o consumo de proteína em, pelo menos, quatro refeições diárias, com o objetivo de manter-se mais saciado e evitar gatilhos da chamada "fome emocional". " Inclua no seu dia boas fontes como carnes magras, ovos, Whey Protein, iogurte natural, queijo branco, proteínas vegetais como feijão, grão-de-bico, lentilha", sugere.

Fontes de gorduras boas também devem ser inclusas nas refeições, já que fornecem digestão lenta e auxiliam no bem-estar físico e emocional, segundo a especialista. Entre as boas opções estão castanhas, abacate, coco e azeite de oliva.

Sopas e caldos são boas pedidas para o frio

Nas estações mais frias, alimentos e bebidas quentes ganham protagonismo. No caso das sopas e caldos, o interessante é incluir bons ingredientes para torná-las mais nutritivas.

"Para o prato ficar mais completo, inclua uma maior variedade de legumes e vegetais assados ou cozidos, uma boa fonte de proteína magra, como frango ou carne, e um bom azeite, que é uma excelente fonte de gordura saudável, assim como as oleaginosas, como nozes picadas. Os croutons podem ser uma opção para finalizar o prato", orienta Lobo.

Alguns temperos, além de realçar o sabor, também agregam valor nutricional, como cúrcuma, gengibre, sálvia, pimenta, salsinha, alho-poró, coentro, salsinha, cebolinha.

(Com informações da CNN Brasil)

#Artigo_semanal_em_09_06_2025

INACEITÁVEL! QUE AINDA NÃO ESTÁ DISPONÍVEL, EM MARACANAÚ, O DEVIDO ATENDIMENTO AS PESSOAS AUTISTAS; E É PERCEPTÍVEL QUE TORNOU RECORRENTE CRIANÇAS AUTISTAS SAÍREM DA ESCOLA MACHUCADAS; SE NÃO JÁ BASTASSE A GRANDE DEMORA DE ATENDIMENTO E FALTA DE MEDICAMENTO NAS UNIDADES DE SAÚDE PARA ESTA PARTE DA POPULAÇÃO

A Gestão Municipal tem que buscar atender da forma devida as principais necessidades e desejos da população. Tem que priorizar as áreas essenciais. Além de ter tudo que é necessário para prestar um serviço razoável, tem que ter servidores públicos capacitados. Não dar certo contratar pessoas afilhadas de políticos, pois mais cedo ou mais tarde, entre quem foi contratada, terá quem vai prestar mal serviço, e a população vai ser muito prejudicada. Por exemplo, as crianças PCDs que um dia saíram machucadas do ambiente escolar, da rede municipal, segundo as redes sociais. EM MARACANAÚ, CADA VEZ MAIS OS INDICADOS/AS POR POLÍTICOS SÃO INSUFICIENTES NO TRABALHO DESTES E DESTAS PARA A PREFEITURA. Percebemos que sim. Chegando ao ponto de criança autista sofrer agressão, como aconteceu semana passada.

Isso é uma prova que não dar certo a grande contratação de trabalhadores, de forma temporária, e sem uma seleção rígida. Porque pode ser recorrente uma prestação de serviço municipal ruim. É inaceitável que crianças se machuquem no ambiente escolar, até mesmo seja agredida. Se os cuidadores e cuidadoras das crianças autistas nas escolas fossem capacitadas (com formação de qualidade), com um melhor contrato de trabalho, entende-se que poderia ter melhores profissionais, que jamais iriam agredir uma pessoa vulnerável. Necessita também a Prefeitura de Maracanaú realizar um melhor serviço público. Priorizar a saúde, educação, segurança, dentre outros serviços. Em vez de estar gastando R$ Dezenas de Milhões com obras, futebol, festas etc. É preciso mais quantos anos para o grupo político que já estar a duas décadas no poder municipal faça uma gestão como deve ser? MOVIMENTO ELEITOR PARTICIPATIVO (EL-PARTICIPO) traz Um Novo Olhar para Maracanaú, EMPODERANDO quem contratou, no pleito eleitoral, funcionários políticos.