Um alimento é considerado ultraprocessado quando passa por vários processos industriais; aprenda a identificar
Os alimentos ultraprocessados são aqueles que passaram por vários processos industriais. De maneira geral, possuem alta adição de açúcares, gorduras trans, sódio, substâncias sintetizadas em laboratório e, principalmente, conservantes.
A composição nutricional deles é baixa. Isso significa que não têm nutrientes para auxiliar o corpo em suas funções cotidianas. Ao mesmo tempo, são ricos em calorias. Refrigerantes, biscoitos recheados, chocolates, salgadinhos e macarrão instantâneo são alguns exemplos.
Para identificar esses produtos, basta avaliar o rótulo, que normalmente apresenta uma extensa lista de ingredientes regados a nomes estranhos. O consumo desses itens já foi relacionado a inúmeras doenças, inclusive a 34 tipos de câncer.
Segundo o Guia Alimentar Brasileiro, esse tipo de alimento deve ser evitado, pois são considerados desbalanceados e prejudicam a saúde e o bem-estar da sociedade. Isso porque sua apresentação incentiva o consumo excessivo a qualquer hora e lugar, de maneira a promover o alto consumo de calorias.
E quanto aos alimentos processados?
Já os alimentos processados, por sua vez, passam pela indústria para procedimentos de secagem, pré-cozimento e congelamento, entre outros, mas que não recebem aditivos químicos, caso dos ultraprocessados.
Os alimentos processados são ingredientes in natura que receberam sal ou açúcar, por exemplo, para aumentar sua durabilidade e intensificar o seu sabor.
Um alimento processado que é prático e pode ser incluído facilmente no dia a dia, garantindo todos os nutrientes de alimentos in natura, são os enlatados.
Esses são considerados os mais próximos do natural, pois a lata de aço dispensa completamente conservantes químicos e preserva os alimentos, mantendo todas as suas propriedades nutritivas, como proteínas, lipídios e glicídios, e de sabor.
Para deixar a saúde em dia, é necessário priorizar os alimentos in natura e minimamente processados, como os vegetais, grãos integrais, frutas, ovos, carnes, peixes e castanhas.
(Com informações do Metrópoles)
#Artigo_Semanal_em_12_02_2024
PREFEITURA QUE NAS ÚLTIMAS DUAS DÉCADAS NO COMANDO DE UM MESMO GRUPO POLÍTICO NUNCA LIGOU PARA CARNAVAL, FAZ NESSE ANO DE ELEIÇÃO MUNICIPAL PARA LUDIBRIAR BOA PARTE DA POPULAÇÃO QUE HÁ MESES NÃO CONSEGUE RECEBER SEUS MEDICAMENTOS CONTROLADOS NAS UNIDADES DE SAÚDE E FARMACÊUTICAS, QUE ESTÁ PREOCUPADA COM AS FILHAS (OS) SEM AR-CONDICIONADOS E BANHEIROS PARA TOMAR BANHO NAS ESCOLAS DESESTRUTURADAS DE TEMPO INTEGRAL E OS R$ 650 MIL QUE MANDARAM PARA UMA ESCOLA DE SAMBA DA 2a DIVISÃO DO RIO DE JANEIRO
Gestores que buscam conformar a população com festas diante de um caos que a sua gestão pública, demonstram ser mais "sacanas" ainda com a população que sofre mais ainda por conta da falta de ética e caráter de gestores municipais que aplicam os recursos públicos no que não é prioridade. Resolver gastar R$ MILHÕES com Carnaval, Time de Futebol, obras que dar para viver sem elas e contratando muita gente de fora para atender interesses políticos é desumano. Chega a ser psicopata a atitude de querer enganar a população com elevados gastos com festas, sem empatia nenhuma com quem estar sofrendo muito porque os recursos públicos que eram para atender as maiores necessidades desta parte da população foi para outra coisa que estar longe de ser as maiores necessidades da população. DINHEIRO MAL GASTO QUE DAVA PARA COMPRAR AR-CONDICIONADOS PARA AS ESCOLAS E DISPONIBILIZAR BANHEIROS QUE DÊ PARA TOMAR BANHO NAS DE TEMPO INTEGRAL. Pois é! Atitude de quem não sabe governar direito. Ficar usando de forma incorreta os recursos públicos, em vez de remanejar para as necessidades básicas que, dentre elas, estão a saúde e educação. Era para a Gestão Municipal de Maracanaú nunca ter inventado de gastar dinheiro com Carnaval, e informava a população que em vez disso iria, ao menos, reduzir a grande procura por medicamentos e dar a infraestrutura devida às escolas de tempo integral para que os alunos e alunas se sintam bem com vontade de aproveitar o máximo possível o dia escolar. É a sacanagem de uma Prefeitura que sacrificam as crianças a terem que passar um dia no calor e sem poder tomar um banho. COM AS R$ DEZENAS DE MILHÕES GASTOS EM OBRAS FARAÔNICAS DAVA PARA ENTRAR NO ENSINO INTEGRAL COM TODAS AS ESCOLAS DE TEMPO INTEGRAL DE UM JEITO DE DAR GOSTO ESTUDAR MAIS. Exatamente! Mas a gestão municipal de Maracanaú prefere enrolar a população, querendo calar a boca de todos com "Pão e Circo". A população cansada disso cada vez mais não aguenta mais esse grupo que vai completar 20 anos no poder. E a grande mudança deve estar a meses para acontecer. MOVIMENTO ELEITOR PARTICIPATIVO (EL-PARTICIPO) traz Um Novo Olhar para Maracanaú, EMPODERANDO quem contratou, no pleito eleitoral, funcionários políticos.
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