Saiba quais são algumas das frutas que estão na época e como fazer sobremesas deliciosas com elas. As frutas da estação são suculentas e repletas de nutrientes importantes para a nossa saúde
Com o verão a todo o vapor, há frutas que melhor se adaptam à estação nos cultivos e entregam melhores produtos nos mercados e feiras. As frutas da estação são suculentas e repletas de nutrientes importantes para a nossa saúde, como a vitamina C e potássio.
Essas frutas também ficam ótimas em doces refrescantes, dando sabores e texturas variadas. Separamos sete receitas açucaradas e perfeitas para você aproveitar as frutas da estação - confira abaixo a nossa seleção.
Sorbet de melancia com coco
A melancia e o coco são frutas repletas de água e que funcionam muito bem juntas. A chef Heloísa Bacellar, do Na Cozinha da Helô, ensina a fazer um sorvete à base de água prático e perfeito para se refrescar nos dias quentes.
Bolo de limão com iogurte
Esse bolo de limão leva iogurte natural na massa, o que adiciona leveza e sabor à receita (também é possível usar o sem lactose para os intolerantes). Clique no link abaixo para ver o passo a passo desse bolo elaborado pela chef Heloísa Bacellar, que é batido no liquidificador.
Compota de laranja
Você pode utilizar essa compota de laranja com cravos da chef Helô Bacellar para acompanhar pratos doces e salgados, ou ainda saborear por si as rodelas de laranja caramelizadas, que ficam macias e docinhas.
Flan de frutas da estação
A chef Heloísa Bacellar também ensina a fazer um prático e versátil flan de frutas, que pode ser adaptado às suas frutas do verão favoritas, como uva, maracujá e manga sendo algumas das tantas possibilidades. Basta usar a polpa da sua fruta favorita para preparar essa sobremesa prática e que não precisa ir ao fogo.
Smoothie de manga com damasco e laranja
Essa receita de smoothie de manga do chef Tiago Lopes é perfeita para os dias de calor do verão, com ingredientes saudáveis e sem adição de açúcar, uma vez que o damasco cumpre o papel de adoçante natural ao lado do suco de laranja também presente no preparo.
Creme gelado de manga com coco
Ainda aproveitando a manga, Helô Bacellar ensina a preparar um creme gelado dessa fruta com coco, para você aproveitar uma sobremesa econômica e de rápido preparo.
Bolo mousse de maracujá
A chef Fádia Cheaito, do Sheike Culinária Árabe, ensina a fazer um bolo mousse de maracujá para aproveitar a época da fruta, com uma massa fácil de fazer e o recheio de mousse com apenas três ingredientes.
(Com informações do Terra.com
#ARTIGO_SEMANAL_EM_08_01_2024
NO JANEIRO BRANCO POPULAÇÃO MARACANAUENSE DENUNCIA O ABANDONO DE QUEM PRECISA DE TRATAMENTO EM SAÚDE MENTAL E CRITICA A PREFEITURA POR FAZER PROPAGANDA DE UM JEITO COMO SE TIVESSE TUDO NORMAL
Se não bastasse o grande sofrimento, por conta da falta de uma boa gestão na área da saúde, uma gestão municipal que usa suas redes sociais para postar que estar tudo bem, maltrata mais ainda a população que estar adoecida e seus familiares que sofrem juntos. Para alertar sobre a importância do cuidado com a saúde mental, a campanha Janeiro Branco foi criada e regulamentada no Brasil. Segundo o Ministério da Saúde, em 2014, a campanha foi idealizada pelo psicólogo e palestrante Leonardo Abrahão. Em Maracanaú, a população estar revoltada com a Prefeitura, que além desta não cuidar direito de quem precisa de tratamento psicológico, falta medicamentos também. Na rede social da Prefeitura, a população que comentou uma postagem sobre Janeiro Branco foi unânime em denunciar a falta de psicólogos e medicamentos. Muita gente demora até anos para conseguir uma consulta. Que sempre faltam medicamentos para quem toma de forma controlada. Que os poucos médicos/as que existem, uma hora dessas terminam um contrato e para vim outro/a médico/a demora muito. Enfim, nesse Janeiro Branco a população que faz tratamento em saúde mental só tem é pedir socorro e reivindicar que a gestão municipal tenha a empatia suficiente para não fazer vista grossa para uma das doenças que mais afeta a população no pós pandemia. Que basta a gestão municipal se atualizar e focar em saúde mental para transformar Maracanaú em uma das cidades que priorizou cuidar muito de quem estar com doenças mentais. QUE SE FOR NECESSÁRIO PEGUE UMA PARTE DAS CENTENAS DE R$ MILHÕES ADQUIRIDAS POR EMPRÉSTIMO PARA FAZER OBRAS FARAÔNICAS. Pois é! É deplorável isso. A população maracanauense cada vez mais doente por conta do caos na saúde pública municipal e mortes com frequência por causa disso, e o grupo político que estar há quase 20 anos no poder tem a cara de pau de torrar R$ Dezenas de Milhões em Avenidas e espaço para eventos que é luxo demais a custa da desgraça dos outros. Esse grupo político ainda fica fazendo hora com a cara da população a cada campanha mensal: de acordo com uma cor e um tipo de doença. Por isso que só aumenta a atitude da população maracanauense de vivenciar um novo ciclo que tenha um novo comando na Prefeitura o que pode ser concretizado daqui a 10 meses. Percebe-se que só assim a saúde pública de Maracanaú seja da forma que a população pode ter, de acordo com a grande arrecadação do município. MOVIMENTO ELEITOR PARTICIPATIVO (EL-PARTICIPO) traz Um Novo Olhar para Maracanaú, EMPODERANDO quem contratou, no pleito eleitoral, funcionários políticos.
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