Conheça o Food Park: Praça de alimentação ao ar livre, na Capital, reúne delícias no estilo food truck

Conheça o Food Park

Praça de alimentação ao ar livre, na Varjota, reúne delícias no estilo food truck


A Varjota acaba de ganhar mais um espaço gastronômico. Com potencial para agradar a todos os paladares, o Varjota Food Park possui cerca de dez opções de sabores totalmente diferentes e, por que não, complementares, reunidos em um só local. Não importa qual a sua pedida. Assai, espetinhos e tapiocas goumets, hambúrgueres e, claro, doces vão te deixar com água na boca e gostinho de quero mais. O Buchicho Comes e Bebes em visita ao lugar onde o ambiente ao ar livre, aguçado pelo equilíbrio entre iluminação e decoração que valoriza a natureza, também é destaque trouxe hoje para você um pouco das cores e novidades que o novo reduto culinário de Fortaleza pode proporcionar. Vamos lá?

PANZERONI

A proposta de oferecer um calzone com toques mais atrativos, que façam a vontade de comer ser impulsionada pelo saltar aos olhos, parece ter sido alcançada pelo Panzeroni. Entre os sabores do filet de carne, frango e pepperoni, queijos cheddar e catupiry, por exemplo, creme de ricota, de gorgonzola. Sem falar nos toques de cebola caramelizada. Outro atrativo (atrativo mesmo) do Panzeroni são os Burguerzonis, que superam os limites do hambúrgueres converncionais: com cobertura crocante, eles são servidos com burguer bovino ou de pernil suíno e possuem três variedades: Cheddar, Gorgonzola e Chimichurri, que se destaca pelo molho barbecue e cebola grelhada, claro, com molho chimichurri. No cardápio, valores de R$ 15 (15 cm) a R$ 45 (50 cm). Os Burguerzonis vão de R$ 18 a R$ 20. (3 e 4)

TAPI-MANÍ

A TAPI-MANÍ, onde rusticidade e decoração minimamente pensadas trazem o aconchego regional para o público, é um dos locais que mais chama atenção ao se chegar no Varjota Food Park. Especializada em toques que transformam a tradicional receita em tapiocas gourmets, possui cerca de dez variedades, além de uma opção extra todos os dias. Entre os ingredientes que as fazem destoar das já tão conhecidas, molho de cachaça e rapadura ou pesto. Alho crocante, pimenta biquinho, nozes, geleias - como as de pimenta e frutas vermelhas – além de chocolate belga e do tão prestigiado doce de leite argentino também estão na lista do lugar. As tapiocas gourmets variam entre R$ 8 e R$ 18. Para acompanhar, você pode escolher taça de vinho, cappuccino, chás, cafés, entre outras opções. A carta de bebidas vai de R$ 3 a R$ 16. (1 e 2)

NBS BURGUER


Quatro opções capazes de deixar qualquer em uma grande dúvida. Os sabores presentes na lista do NBS Burguer sugerem que a probabilidade de erro é pouco provável. O pão bola macio e a suculenta carne de 150 gramas unem-se aos clássicos complementos de sanduíches e são finalizados com molhos artesanais, cujo codinome de cada um esconde um delicioso sabor: Mayo NBS, versão de maionese temperada, porém com sabor mais leve, Mustarde NBS, mostarda, BBQ, barbecue, e Ketchup. O resultado? NBS Cheese (R$ 15), NBS Bacon n’ cheese (R$ 17), NBS Salad n’ cheese (R$ 18), NBS Salad n’ bacon (R$ 20). Para dar um up na pedida, batata frita rústica, a NBS Fries (R$ 8). No lugar, refrigerantes (R$ 4) e água (R$ 3).


LA CHURRÊ

Com um espaço cheio de cores e uma vitrine que mostra estar repleta de delícias para os paladares, o La Churrê compõe o cardápio formiguinha do Varjota Food Park. Com quatro variações de churros, que além do universo doce contempla também o salgado, a lista do lugar possui valores entre R$ 6 e R$ 10. O que você pode escolher? Se optar pelo menu Churros Espanhol, quatro palitinhos de churros e um recheio, que pode ser escolhido entre bem casado, brigadeiro, creme de Ovomaltine, doce de leite e leite ninho. Já na categoria “Brasileiros”, você tem esses mesmos opcionais, mas pode acrescentar os toppings. São 14 tipos. Exemplos? Brownie, gotas de chocolate e kit kat. Se a pedida forem os salgado, entre algumas possibilidades, creme de frango misturado à cream cheese e bacon – R$ 8.

MY WAFFLE

Embora não seja uma atração food fixa do Varjota Food Park, o trailer My Waffle chamou atenção de quem estava por lá. Como o próprio nome sugere, o truck tem como opção waffles – R$ 12. Eles, porém, possuem um molde diferente do que se vê na Cidade. A ausência no recheio é compensada na cobertura, que pode ser escolhida entre as oito opções (creme de limão, de morango e de Ovomaltine, além de nutella, mel, açúcar e canela e doce de leite supremo e goiaba). Ah! E pode ser de todos um pouco. TODOS. Para completar, decida entre banana, paçoquita, entre outros toppings, e chantilly, Ovomaltine ou leite ninho. Acrescentando sorvete, você se lambuzar por R$ 15.

SERVIÇO


VARJOTA FOOD PARK

ONDE: Rua Frederico Borges, 125 – Varjota


QUANDO: domingo, terça e quarta: das 17h às 23h

Quinta a sábado: das 17 à 0h


ACEITA CARTÕES DE DÉBITO E CRÉDITO

FANPAGE: Varjota Food Park
INSTAGRAM:@varjotafoodpark

Fonte: O Povo Online