Descubra a quantidade ideal de ovos por dia para uma alimentação saudável e equilibrada; veja os resultados do novo estudo
Os ovos têm sido um tema de debate no que diz respeito à saúde cardiovascular. Com opiniões divididas sobre os impactos que podem ter no nível de colesterol e na saúde do coração, um estudo recente realizado pelo Instituto Duke de Pesquisa Clínica, em Durham (EUA), traz novas evidências.
A pesquisa, apresentada na Sessão Científica Anual do American College of Cardiology, explora especificamente os efeitos do consumo de ovos fortificados – uma versão enriquecida deste alimento básico.
O estudo evidencia que, mesmo em indivíduos com maior risco de doenças cardíacas, os níveis de colesterol não diferiram significativamente daqueles que evitaram o consumo de ovos.
Como o estudo funcionou?
O estudo, liderado por Nina Nouhravesh, envolveu 140 pacientes, divididos em dois grupos. Um deles consumiu 12 ovos fortificados por semana, enquanto o outro acabou instruído a consumir menos de dois ovos, fortificados ou não.
A polêmica em torno dos ovos e a saúde do coração surge principalmente devido ao colesterol presente nas gemas. No entanto, a relevância dessa questão vem sendo questionada.
É saudável comer ovo todos os dias?
No final do estudo, os cientistas concluíram que, contrariamente às preocupações tradicionais, o consumo de muitos ovos, especialmente os fortificados, pode não ser prejudicial ao coração, indicando a necessidade de mais pesquisas na área.
Os resultados entregaram uma leve redução nos níveis de colesterol HDL e LDL no grupo que consumiu ovos fortificados. Mas as diferenças não foram estatisticamente significativas.
Além disso, foi relatada uma diminuição no colesterol total e melhorias em diversos marcadores de saúde cardiovascular, como a resistência à insulina e o número de partículas de LDL, no grupo dos ovos fortificados.
Como os ovos fortificados podem influenciar a saúde do coração?
Observou-se que os ovos fortificados, ricos em vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega-3, apresentaram benefícios potenciais para não ignorar.
Estes nutrientes são conhecidos por terem um papel crucial na promoção da saúde do coração, sugerindo que a qualidade dos ovos consumidos pode fazer a diferença.
Ademais, análises de subgrupos do estudo revelaram melhorias notáveis nos níveis de colesterol entre pacientes com mais de 65 anos e aqueles com diabetes, apontando para o potencial dos ovos fortificados em beneficiar segmentos específicos da população.
Embora os ovos tenham parecido sob uma luz negativa no passado, as descobertas atuais enfatizam a necessidade de considerar suas propriedades específicas e benefícios.
Afinal, qual a quantidade ideal de ovo por dia?
A quantidade ideal de ovos por dia pode variar dependendo de diversos fatores, como idade, saúde e estilo de vida. Em geral, estudos científicos anteriores apontam que comer de 2 a 3 ovos por dia, como parte de uma dieta equilibrada, é considerado seguro para a maioria das pessoas.
Os ovos são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, além de conterem nutrientes essenciais como vitaminas B12, D e minerais como selênio. No entanto, precisa considerar outros alimentos consumidos ao longo do dia para garantir uma variedade de nutrientes.
Pessoas com condições de saúde específicas ou restrições dietéticas devem consultar um profissional de saúde para orientações personalizadas.
(Com informações do O Globo)
#Artigo_Semanal_em_02_04_2024
NO DIA DA MENTIRA, POPULAÇÃO DE MARACANAÚ DETONA A PREFEITURA, DEPOIS DESTA DIVULGAR NAS REDES SOCIAIS UMA REPORTAGEM INFORMANDO QUE MARACANAÚ É UMA EXCELÊNCIA NA SAÚDE
Revoltante quando a população além de não ter serviços públicos da forma que deveria, ainda ter que tolerar mentiras, na imprensa e sobre a gestão pública de uma cidade. De ser elogiado a Telemédicina praticada na cidade. Já que depois a pessoa continua não tendo medicamentos, não conseguindo realizar cirurgias, sem falar que para poder ter outra consulta, tem que esperar meses. A população de Maracanaú, ao criticar muito uma publicação sobre saúde, na rede social da Prefeitura. As pessoas apontam dezenas de problemas, dentre eles, esses 12: 1. enfermeira que dá diagnóstico e tratamento errado. Inaceitável isso, é pior que a pessoa não ser atendida de jeito nenhum. 2. Aumenta a dificuldade de ter tratamento. Quem precisa é praticante abandonado pela gestão municipal de uma cidade que é uma das que mais arrecada no Estado. 3. Passar 5 meses ou mais para médico/a conferir exames que paciente realizou, depois que médico/a solicitou. 4. Continua grande a falta de medicamentos essenciais que as pessoas têm que tomar todos os dias. Percebe-se que falta é uma gestão competente e ética para investir devidamente os recursos nas Unidades de Saúde, em todos os sentidos. 5. Hospital Municipal sucateado, com um atendimento que deixa muito a desejar. A gestão municipal sempre gasta horrores com coisas que não devem ser prioridades, e praticamente abandona o Hospital que era para ser uma referência, e a população tendo motivos de sobra para usufruir de um atendimento digno. 6. A Telemedicina que é do Governo Federal em parceria com os municípios, que a propaganda da Prefeitura parece querer que a população ache que é só da Prefeitura. Se não bastasse, percebermos que esse modelo nem dar certo em um caos que Maracanaú vive, por conta da má gestão. 7. Falta de estrutura nos Postos de Saúde. É um absurdo que muitos Postos até parecem que estão numa cidade com arrecadação pífia. Só que é falta de capacidade e empatia mesmo, já há décadas. 8. Assaltos nos Postos de Saúde. A falta de consideração a população é tão grande que faz o sofrimento aumentar por esta acabar passando por situações lamentáveis. Quando são surpreendidas por assaltantes. Levando o pouco que as pessoas têm, e fazendo essas adoecerem mais ainda. 9. Atendentes mau humorados, como se fosse obrigado atenderem. As pessoas vão nas unidades de saúde porque é o jeito, e aí não são bem acolhidas, é um descaso muito grande. Em uma gestão empática e humanizada isso dificilmente aconteceria. 10. Perdem frasco com sangue coletado. É muita humilhação. A pessoa quando faz esse exame é porque precisa muito, daí ser tratada dessa forma, numa gestão municipal de uma cidade do perfil econômico de Maracanaú. Daí dar para imaginar o que a população pode enfrentar mais quando procura as unidades de saúde. 11. Funcionários jogando conversa fora e no celular em unidades se saúde, e a população demorando uma eternidade pare ser atendida. Isso é o cúmulo do desmando de um grupo que administra uma cidade. Que também o funcionalismo mal pago, mal assistido nos direitos trabalhistas, vivem super desmotivados. 12. Máquina de Raio-X quase sempre quebrada. Pior, as pessoas passam vários meses esperando para fazer exame, e quando chega no dia é que vai saber que o equipamento tá parado. A Prefeitura tem condições de ter convênios para resolver esse problema, mas por grande falta de consideração não dar um jeito. DEPOIS DE QUASE 20 ANOS AINDA É ESTE GRANDE DESCASO, É PRECISO MAIS QUANTOS ANOS PARA. O GRUPO QUE ESTAR NA GESTÃO, REDUZIR ESSE CAOS? MOVIMENTO ELEITOR PARTICIPATIVO (EL-PARTICIPO) traz Um Novo Olhar para Maracanaú, EMPODERANDO quem contratou, no pleito eleitoral, funcionários políticos.
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