Receita de pão caseiro fofinho e econômico, perfeito para servir quentinho com manteiga no café da manhã
Aprenda a preparar um pão caseiro fofinho perfeito para servir quentinho com manteiga derretendo.
Você vai se apaixonar por esse pão caseiro fofinho. A massa é prática, não precisa sovar e o resultado é um pãozinho leve, saboroso e perfeito para qualquer momento do dia. Não tem segredo. Prepare o pão caseiro fofinho do canal Isamara Amâncio hoje mesmo e deixe sua casa tomada por aquele aroma irresistível de pão quentinho.
Como preparar pão caseiro fofinho
Para esse pão caseiro fofinho, você vai utilizar farinha de trigo, açúcar, sal, fermento biológico seco, ovo, óleo, água, manteiga e ovo para pincelar. Comece misturando os ingredientes secos em uma tigela, faça uma abertura no centro e acrescente os ingredientes líquidos. Modele uma bola, deixe descansar até crescer, divida a massa, modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada. Pincele com ovo e leve ao forno até dourar. Retire, pincele manteiga e sirva esse pão caseiro fofinho e delicioso.
Ingredientes do pão caseiro fofinho
Para a massa
- 1 ovo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/3 xícara (chá) de água fria ou gelada
- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
Para finalizar
- Manteiga ou margarina para pincelar
- 1 ovo para pincelar
- Óleo para untar a forma e a bancada
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico, misturando bem.
- Faça uma abertura no centro e adicione o ovo, o óleo e a água.
- Misture com as mãos até obter uma massa homogênea e menos pegajosa.
- Modele uma bola, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
- Após o crescimento, divida a massa em 12 partes iguais.
- Abra cada pedaço e modele os pãezinhos.
- Distribua-os em uma assadeira untada, cubra e deixe crescer por mais 40 minutos.
- Depois do crescimento, pincele ovo batido sobre os pães e leve ao forno.
- Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e pincele manteiga para deixar os pão caseiro fofinho ainda mais macios, brilhantes e apetitosos. Sirva e aproveite!
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