Nutricionista alerta para ingestão equilibrada e atenção à procedência do mel
O mel cru, também conhecido como mel filtrado, se diferencia dos méis tradicionais por não passar pelo processo de pasteurização, nem apresentar adição de água ou açúcar na sua composição, sendo apenas o mel filtrado para retirada de pólen, ou pedaços do favo e cera.
De acordo com Laise Capelasso, nutricionista da Viva Regenera, é por essa razão que o mel cru mantém suas qualidades nutricionais originais quase que completas, sem perdas de nutrientes durante o processamento.
Benefícios do mel cru
Naturalmente, além de ser um alimento energético por conter frutose e glicose, o mel ainda contém compostos aromáticos, vitaminas do complexo B, Vitamina C e K, minerais como sódio, cálcio, potássio, magnésio, fósforo, ferro e zinco, enzimas e fitoqúimicos antioxidantes como compostos fenólicos ácidos, flavonóides, cumarina, aldeído fenólico e diterpeno.
"Os nutrientes e compostos antioxidantes presentes no mel cru são amplamente estudados devido aos seus potenciais de prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como doenças cardíacas e doenças respiratórias e atividades antibacterianas", afirma a profissional.
E continua: "Atualmente, e por influência do uso tradicional do mel, o mel cru é utilizado para tratamento de sintomas de resfriados".
Uso do mel
Laise lembra que, tradicionalmente, os méis crus são conhecidos pelas suas propriedades curativas. "Os povos originários usam este alimento como componente tópico para tratamento de feridas, por exemplo. É possível que as enzimas e os outros fitonutrientes presentes no mel cru podem ser os responsáveis pela bioatividade do mel."
O mel cru também é valorizado em tratamentos de beleza e cuidados com a pele, graças às suas propriedades hidratantes e antibacterianas. É comum seu uso em máscaras faciais naturais, tratamentos para acne e hidratação de cabelo, destacando sua versatilidade e eficácia em tratamentos cosméticos.
"Rico em nutrientes, o mel cru pode ser um complemento alimentar natural com múltiplos benefícios para a saúde. Sua inclusão na dieta, de forma equilibrada, pode contribuir para o aumento da qualidade de vida e prevenção de doenças", indica a profissional.
É importante, porém, ressaltar a necessidade de escolher o produto proveniente de fontes confiáveis para garantir que ele esteja livre de contaminação por pesticida. "A moderação no consumo também é crucial, dada a alta concentração de açúcares naturais no mel, que pode afetar indivíduos com sensibilidade à glicose ou condições metabólicas específicas", finaliza a nutricionista da Viva Regenera.
(Com informações do Terra.com)
#Artigo_Semanal_em_13_05_2024
POPULAÇÃO DE MARACANAÚ DETONA PREFEITURA, QUE NEM ENTREGOU AINDA OS TABLETs DOS PROFESSORES E ESTUDANTES, AGORA ANUNCIA COMPRAS DE LOUSAS DIGITAIS, SE A CONEXÃO DE INTERNET DEIXA MUITO A DESEJAR NAS ESCOLAS; OUTRA, SÓ PORQUE FOI REALIZADA MANUTENÇÃO PERIÓDICA EM POSTOS DE SAÚDE, MAS CONTINUA A GRANDE FALTA DE REMÉDIOS, E UM ATENDIMENTO PRECÁRIO, PREFEITURA DIZ NA REDE SOCIAL QUE SAÚDE MUNICIPAL É EXCELENTE; O GRUPO DEPOIS DE 20 ANOS NO PODER, PRECISA DE QUANTO MAIS TEMPO PARA FAZER O QUE DEVERIA?
A gestão municipal cada vez mais estar sendo rebatida pela população, que mais capacitada para analisar os fatos e cansada de tantas mentiras de grupo político que parece ter se profissionalizado em ludibriar os cidadãos, contudo estão "quebrando a cara", pois a população indignada estar se manifestando muito, nas redes sociais. Com isso uma gestão municipal incompetente, está se desgastando muito. Isso por não ter as soluções que as pessoas mais necessitam e desejam. A Prefeitura de Maracanaú, enquanto a população estar indignada com o desempenho fraco nas áreas de saúde e educação, ultimamente veio com mais mentiras, parece zombar muito dos cidadãos. Quando estes se depararam com as notícias de que é uma excelência a educação e a saúde municipal, porque foi comprado lousas digitais para as escolas e os postos de saúde receberam a manutenção que é normal acontecer de anos em anos. ISSO ESTÁ LONGE DE SER O QUE A POPULAÇÃO MAIS PRECISA. A população está certíssima quando comenta nas redes sociais que quer os Tablets sendo entregues aos estudantes e professores. Seja cumprido o que foi anunciado em um evento no ano passado. Com isso, pode melhorar o aprendizado, se for colocada uma boa conexão de Internet também. A lousa digital seria um complemento. A reforma dos postos de saúde não serve para muita coisa, se ainda existe uma grande falta de medicamento. Como também, a falta de um bom atendimento, mais médicos e dentistas. Que os atendentes necessitam de melhores condições de trabalho para oferecer um bom serviço público. Os maracanauenses querem saber porque o grupo que está há cerca de 20 anos no poder, ainda não faz uma gestão municipal condizente com a boa condição econômica de Maracanaú? MOVIMENTO ELEITOR PARTICIPATIVO (EL-PARTICIPO) traz Um Novo Olhar para Maracanaú, EMPODERANDO quem contratou, no pleito eleitoral, funcionários políticos.
Comentários
Postar um comentário