A superintendente da escola, ressaltou a importância dos conteúdos especialmente em um ano com tantas mudanças causadas pela pandemia de Covid-19. “Os cursos oferecem aos alunos a possibilidade de ter acesso a formações na área de gastronomia, especialmente dentro do momento atual em que vivemos, com suas transformações e adequações necessárias”, afirma.
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), está com 240 vagas para quatro cursos online gratuitos voltados para o empreendedorismo em gastronomia, em Fortaleza. As matrículas estão abertas nesta quarta (16) e quinta-feira (17) e os candidatos serão selecionados por ordem de inscrição.
Os pedidos de participação podem ser feitos tanto pelo site da Secult como também pela página da própria escola de gastronomia. Cada turma terá 60 vagas disponíveis. Os cursos oferecidos são:
- Gestão de Pequenos Negócios em Gastronomia
- Boas Práticas na Manipulação de Alimentos pós pandemia
- Fichas Técnicas: Precificação e Custos e Postura Pessoal
- Orientação Profissional
Entre os pré-requisitos estão ter idade a partir de 17 anos, ensino fundamental concluído e disponibilizar de celular, tablet ou computador com acesso à internet
A superintendente da escola, Selene Penaforte, ressaltou a importância dos conteúdos especialmente em um ano com tantas mudanças causadas pela pandemia de Covid-19. “Os cursos on-line oferecem aos alunos a possibilidade de ter acesso a formações na área de gastronomia, especialmente dentro do momento atual em que vivemos, com suas transformações e adequações necessárias”, afirma.
Veja lista e horários
- Gestão de Pequenos Negócios em Gastronomia
Período: 21 a 30.09.2020 - Horário: Manhã – 9h às 11h15 | Modalidade: Formato on-line e Ensino Remoto | 60 vagas. - Boas Práticas na Manipulação de Alimentos pós-pandemia
Período: 22 a 25.09.2020 - Horário: Noite – 19h às 21h30 | Modalidade: Formato on-line e ensino remoto | 60 vagas. - Fichas Técnicas: Precificação e Custos
Período: 21 a 29.09.2020 - Horário: Noite – 19h às 21h30 | Modalidade: Formato on-line e ensino remoto | 60 vagas. - Postura Pessoal e Orientação Profissional
Período: 23. a 30.09.2020 - Horário: Noite – 19h às 21h30 | Modalidade: Formato on-line e ensino remoto | 60 vagas
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